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2024年, 第31卷, 第05期　
刊出日期：2024-10-15

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食用菌栽培发展历程

谭琦

2024, 31(05): 1-8. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.001

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白灵侧耳ACC基因克隆及表达分析

田雨, 郝刘斌, 李海康, 冯璠, 王春霞, 张瑞颖, 郑素月

2024, 31(05): 9-16. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.002

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糙皮侧耳BAG家族蛋白鉴定及其基因表达模式分析

于振, 田甜, 刘元栋, 麦非凡, 胡延如, 文晴, 戚元成, 王风芹

2024, 31(05): 17-26. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.003

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基于灰树花基因组的SSR分子标记开发

高章会, 华蓉, 孙达锋, 李雪松, 岳万松, 刘绍雄

2024, 31(05): 27-36. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.004

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白肉灵芝‘云灵3号'选育

吴晓蕖, 刘艳芳, 张劲松, 何俊, 李树红, 李娥贤

2024, 31(05): 37-45. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.005

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近烟色离褶伞生物学特性及驯化

张巍镫, 陈卫民, 马渊浩, 刘萍, 赵永昌

2024, 31(05): 46-52. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.006

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高温对香菇菌丝生理特性的影响及胁迫等级构建

师子文, 吴杰, 胡素娟, 张玉亭, 崔筱, 刘芹, 孔维丽, 高玉千

2024, 31(05): 53-63. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.007

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蜗牛酶改性金针菇不溶性膳食纤维工艺优化及其对理化性质的影响

闫宇轩, 吴伟杰, 陈惠, 陈正行, 王韧, 王涛

2024, 31(05): 64-76. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.008

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菌株和栽培地对香菇子实体多糖含量及分子量分布特征的影响

罗佳, 沈学香, 刘利平, 冯杰, 张美彦, 宋春艳, 张劲松, 刘艳芳

2024, 31(05): 77-86. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.009

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中国块菌对小鼠免疫功能的调节作用

阮进基, 冯玮星, 云少君, 冯翠萍

2024, 31(05): 87-94. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.010

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灵芝水提物对高尿酸血症大鼠尿酸含量和肾功能的影响

刘朋, 刘利平, 熊心怡, 冯杰, 张劲松, 汪雯翰, 刘艳芳

2024, 31(05): 95-103. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.011

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羊肚菌菌核形成影响因素与分子机制研究进展

赵瑞华, 赵妍, 贺晓龙

2024, 31(05): 104-112. https://doi.org/10.16488/i.cnki.1005-9873.2024.05.012

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