食用菌学报

Select

康亚男, 练明忠, 钟月金, 林懿宁, 陆勇军, 康钧玲

1994, 01(02): 5-10. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.001

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

本研究采用种质标记法,以可出菇的交配基因型为遗传标记,以胞外酶种类,对底物专一性及酶活为生化标记,通过对糖苷酶的筛选进行育种。香杂26号是带有种质标记的新菌株,遗传标记:A_(14)B_(13)×A_1B_2,生化标记:内源纤维素酶酶活:45mm及外源纤维二糖酶酶活:45mm。香杂26号与亲本No.8.No.40酯酶同工酶谱比较,除同源酶带外分别出现了互补型酶带谱,显示出强优势组合的新菌株。生物学特性表明,香杂26温度适应范围广(10～30℃),菌丝生长期短(60天),生物效率高(室内栽培:118.44%比对照No.40增产62.8%,生产中试:90.98%),子实体中型匀称,柄细而短,伞厚,含水量低。用交配基因型做遗传标记可将杂交组合控制在可出菇范围。

Select

黑木耳原生质体再生株选育高产菌株研究

郭砚翠, 刘凤春, 王雅茹, 李国华, 王玉文

1994, 01(02): 11-14. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.002

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

用1.5%溶壁酶将黑木耳双核菌丝脱壁再生。再生菌株经培养、观察、栽培及遗传特性研究后,证明有变异产生。现已从中选出一株优质、高产新菌株,且已用于生产。

Select

平菇与香菇融合子后代子实体的细胞学研究

刘振岳, 刘丽娟, 贾建航, 赵世民, 徐金相

1994, 01(02): 15-19. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.003

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

平菇(Pleurotus sapidus)、香菇(Lentinus edodes)及其融合子后代子实体的细胞学观察表明:平菇、香菇的担子细胞及核分裂行为均属正常,而融合子后代的担子细胞发生异常,其担子细胞顶端出现粗大伸长的担子梗,其中有的形成一个孢子。处于终变期的染色体收缩成小球状,其数目多于双亲染色体,分裂后期出现落后染色体,融合子后代子实体不形成孢子印,镜检发现有少数孢子。融合子所产生的孢子与双亲的孢子相比较,在形态特征及大小上均有较显著的差异。

Select

草菇基因文库的构建(英文)

陈明杰, 赵绍惠, 张树庭

1994, 01(02): 20-24. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.004

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

应用基因重细技术,我们建立丁一个草菇总DNA的部分基因文库。通过限制性内切酶Sau 3AI部分酶切纯化的草菇总DNA,得到小于4kb的DNA片段。这些DNA片段插入到经Bam HI酶切及碱性磷酶酯酶处理的pUC18质粒,转化感受态细胞DH5α。在此研究中。我们比较了两种转化方法(氯化钙转化法和电转化法)的转化效率,电转化法的转化效率高于氯化钙转化法数千倍,达到2×10(2)CFU/μg DNA。在此实验中DNA重组率是64%,这个草菇总DNA的部分基因文库由8000个克隆组成,平均每个克隆含有1.5kb的草菇DNA。此基因文库含有15%的草菇总DNA。可作为分子标记用于DNA指纹图谱分析及作为遗传学标记用于RFLPs的遗传图谱分析。

Select

RFLP在鳞翅目蛹虫草菌鉴别中的应用

张引芳, 法朗西斯·莫林娜

1994, 01(02): 25-28. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.005

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

本文应用RFLP技术鉴别两未知菌株S1001和S1002是否系鳞翅目蛹虫草菌(Cordyceps milicaris)。试验以ITSl,TTS4为引物,PCR扩增rDNA的5.8S+ITS区段,扩增产物纯化后用DNA限制性内切酶酶切,获得DNA的RFLP图谱,并同ATCC模式菌株的RFLP图谱相比较。结果表明:三个作为对照的ATC菌株具相同的RFLP图谱,而两待鉴定菌株之间存在差异,且明显不同于ATCC模式菌株,从而证明,两待鉴菌株与ATCC菌株之间在rDNA区域具有明显的结构差异,故推断两待鉴定菌株不隶属于鳞翅目蛹虫草菌。

Select

香菇菌丝体中两种新多糖(Le-2-1,Le-2-2)的分离、纯化和鉴定

杨晓彤, 张劲松, 方积年, 杨庆尧

1994, 01(02): 29-35. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.006

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

用发酵培养72h的香菇菌丝体,经热水提取,乙醇沉淀,再经二次DEAE-纤维素柱分离(Cl-型和B_4O_7)和Sephadex G-100纯化,得到两个香菇多糖——Le-2-1,Le-2-2。经HPLC(μ-Bondgel Linear柱)和醋酸纤维薄膜电泳鉴定,两者都为均一组分,HPLC测得Le-2-1的纯度为99.99%,Le-2-2为100%。气相色谱测单糖组成、摩尔比,HPLC测分子量得Le-2-1为:Gle:Ga1:Man:Xy1:Ara:Rha=86.05:2.48:2.06:21.96:1.98:1.58,分子量:5.7×10~3:Le-2.2为:GlC:Gal:Man:Xyl:Ara:Rha=70.60:10.25:8.51:1.80:2.35:3.16,分子量;5.8×10~4。

Select

裂褶菌发酵生产苹果酸的提取和鉴定

钱秀萍, 杨庆尧

1994, 01(02): 36-40. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.007

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

裂褶菌(Schizophyllum commune)的液体培养基能发酵产生苹果酸,经10天振荡培养后,发酵液中的苹果酸积累量为1600mg/100ml。采用离子交换法提取的苹果酸,经纸层析鉴定其hRf值为61.5,熔点为97～100℃,旋光度(?)=-5.0,红外谱的吸收高峰在3200cm~(-1)、1700cm~(-1)、1400cm~(-1)、1300cm~(-1)、1200cm~(-1)和660cm附近,结果与标准苹果酸一致。

Select

灵芝深层培养及应用研究

王谦, 李育岳, 杨晓先, 汪麟, 冀宏, 汪虹

1994, 01(02): 41-44. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.008

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

研究表明,灵芝深层培养的适宜碳源为玉米粉和葡萄糖;适宜氮源为酵母膏和豆饼粉;最适培养温度30℃;适宜pH4～5;100L发酵罐于30±1℃培养三天后,生物量可达35g/100ml(鲜重);醪液作为液体菌种出芝正常,发出期缩短1/3;提取液氨基酸含量达157.83mg/100ml,多糖含量为2.4mg/mL、并含有核(?)类,甾醉类等药理活性物质。深加工产品符合国家标准。

Select

平菇厉眼菌蚊发生规律及防治策略

王菊明, 谭琦

1994, 01(02): 45-49. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.009

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

研究结果表明,平菇厉眼菌蚊(Lycoriella pleuroti)不耐高温,成虫34℃ 4h 100%死亡;幼虫37℃ 2h 100％死亡。该虫极耐低温,成虫-3.5℃15h 96.30％死亡;4龄幼虫-11℃ 24h95％死亡。在自然温度下该虫全世代的发育起点温度为6.35±1.19℃,有效积温为256.66±27.64日度。该虫适温为15～22℃,18～22℃为最适温度。18～22℃时完成一代只需21天。13.53、18.40,20.43、26.15℃时产卵量依次为87.77、110.00、119.30、75.67粒。虫量高峰在春季及初夏应贯彻以防为主、防治结合的综合防治策略。

Select

香菇品比试验

方芳, 蔡露莎, 高德寅

1994, 01(02): 50-56. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.010

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

通过测定分析18个香菇菌株的生物学特性、出菇温度、产量和菇形等方面的性状,筛选出高产、耐热、抗霉力强的广温型菌株Le2,中低温型优良菌株Le6,高温型优良菌株Le7、Le8和Le10。

Select

金针菇菌株间的拮抗作用

黄文芳, 林黛芳, 张松, 温桂芳

1994, 01(02): 57-59. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.011

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

本文报道了金针菇Cl、SFV9、常C、C7、8508、8201六个菌株之间的拮抗作用,发现Cl与SFV9、C7和8508;SFV9与Cl,常C与8201,C7与Cl:8508与Cl,8201与常C有亲缘关系。

Select

单核和同核原生质体技术在食用菌遗传育种上的应用

潘迎捷, 陈明杰, 汪昭月, 马爱民, 凌霞芬, 贺东梅, 冯志勇, 伯海英

1994, 01(02): 60-66. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.1994.02.012

摘要 ( ) PDF ( )

可视化

单核和同核原生质体是食用菌原生质体技术中的一个重要研究内容,由于单核和同核原生质体是没有经过减数分裂形成的无性后代,为食用菌遗传和育种研究提供了一个重要的材料。本文阐述了食用菌单核和同核原生质体的发现和作用以及在食用菌遗传研究上的应用前景。

选择文件类型/文献管理软件名称

选择包含的内容

过刊目录

模态框（Modal）标题

选择文件类型/文献管理软件名称

选择包含的内容

过刊目录