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• 2000年, 第07卷, 第04期
  刊出日期：2000-12-20

    

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  香菇原生质体单核体的再生与交配型的关系

  朱朝辉,陈明杰,谭琦,贺冬梅,潘迎捷

  2000, 07(04): 1-3. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.001

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  在 8个香菇菌株原生质体单核体交配型的测定中 ,有 4个菌株测定出两种交配型 ,其余 4个菌株只测得一种交配型。在得到两种交配型的菌株中 ,其交配型比例也不是 1:1。进一步的实验表明 ,产生这一现象的主要原因与两种交配型原生质体单核体的再生能力不同有关。在申香 2号菌株 10 7个单核体中 ,AxBx交配型只有 2 6个 ,而且都是在再生阶段的前期产生的 ,后期出现的单核体则都是AyBy型菌落。
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  秀珍菇菌株遗传差异研究初报

  郭力刚,冯志勇,谭琦,乔卫亚,沈抗义,潘迎捷,陈明杰,陈金华

  2000, 07(04): 4-7. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.002

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  分析了在不同国家和地区栽培的 8个秀珍菇菌株的农艺性状 ,利用现代分子生物学技术扩增获得秀珍菇菌株RAPD的DNA指纹图谱 ,并构建其树状遗传聚类图。结果表明 ,这些菌株存在较大的遗传差异。
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  OWE-SOJ技术在鉴定香菇交配反应中的应用(英文)

  林芳灿,汪中文,代江红

  2000, 07(04): 8-10. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.003

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  在香菇中 ,由于没有明确的形态差别 ,3种不亲和交配反应 ,即A =B =,A =B≠andA≠B =无法彼此区别。本研究将一种称为OWE -SOJ的新技术应用于香菇单孢分离物的对峙培养。结果表明 ,A≠B≠形成具有锁状联合的绒毛状菌落 ,A≠B =形成没有锁状联合的栅栏型菌落。A =B =和A =B≠都形成无锁状联合的绒毛状菌落 ,但通过一个附加的常规交配试验 ,二者易于相互区别。因此 ,在通常的交配试验基础上 ,应用OWE -SOJ技术准确鉴定 4种不同的交配反应是可行的。
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  虎奶菇生物学特性研究

  江枝和,李三暑,郑永标,杨佩玉

  2000, 07(04): 11-17. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.004

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  研究了影响好氧菌虎奶菇菌核生长发育的因子。结果表明 ,虎奶菇菌丝生长最适温度为 32℃ ,菌核生长适温为 2 3～ 2 8℃ ;培养料消毒前较适宜pH为 7.5～ 8;适宜料水比为 1:2 .2 ;较适宜碳源为玉米淀粉和淀粉 ;较适宜氮源为麦麸和牛粪。
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  竹荪液体培养基优化配方筛选及培养基营养变化特性的研究

  蔺银鼎,马艳弘,张福元,牛颜冰

  2000, 07(04): 18-24. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.005

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  研究了碳、氮、无机盐等单因子营养条件对竹荪菌丝生长的影响。通过正交试验 ,确定了最佳培养基配方 ,以及接种量、pH等参数。同时 ,考察了培养过程中培养液总糖、还原糖和游离氨基酸随菌丝生长的变化规律 ,并测定了菌丝体主要营养成分
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  香菇菌株耐热性研究初报

  严培兰,谭琦,王南,龚胜萍

  2000, 07(04): 25-28. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.006

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  研究了 2 8个香菇菌株的耐热性 ,发现在 35℃、38℃培养时 ,所有香菇菌株都不能生长 ;在 30℃培养时 ,10个菌株停止生长 ,其余 18个菌株菌丝生长速度比在 2 5℃时明显减慢。经进一步耐高温试验发现 ,日 50、A4 2、农 1⑦、中兴 8号 4个菌株的菌丝长速在 30℃下基本不受影响。试验结果表明 ,30℃是香菇菌丝生长的临界温度
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  猴头菌栽培模式研究

  杜双田,杨祥

  2000, 07(04): 29-33. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.007

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  应用正交试验设计Fuzzy分析法 ,研究了猴头菌袋料栽培中不同菌株、出菇方式及料袋袋宽对生物学效率的影响。结果表明 ,菌株H890 8、袋宽 180mm的料袋、两端出菇的组合为最佳栽培模式。以此模式栽培猴头菌 ,生物学效率达 165%。
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  黑木耳富硒栽培研究

  梁英,杨宏志

  2000, 07(04): 34-37. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.008

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  木耳具有较强的富硒和耐硒能力 ,且子实体中硒含量与硒加入量呈正相关。在适宜的浓度范围内硒可促进木耳菌丝生长 ,具有增产和改善木耳品质的作用 ;硒浓度过高则将抑制木耳菌丝生长 ,使其产量降低。
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  肺形侧耳P_(95418)菌株栽培特性研究

  刘月廉,谭树明,梁恩义,温美英

  2000, 07(04): 38-42. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.009

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  采用二因子试验方法 ,设计 7种培养料配方和 4种栽培方法对肺形侧耳P954 18菌株进行优化栽培试验。结果表明 ,熟料栽培方法效果最好 ,生物学效率高于 10 0 %。适宜配方依次为 :稻草培养料 (稻草 84 % ,麦麸 15% ,石膏粉 1% ) ,橡胶树木屑培养料 (橡胶树木屑 84 % ,麦麸15% ,石膏粉 1% ) ,橡胶树木屑 +甘蔗渣培养料 (橡胶树木屑 4 0 % ,甘蔗渣 4 4 % ,麦麸 15% ,石膏粉1% ) ,甘蔗渣培养料 (甘蔗渣 84 % ,麦麸 15% ,石膏粉 1% )。肺形侧耳在雷州半岛一年四季都可出菇 ,尤以初夏和秋季出菇最理想。
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  杀菌剂对有害疣孢霉药效的评价

  姜成,卢政辉,王泽生

  2000, 07(04): 43-47. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.010

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  从福建蘑菇老产区分离到一株疣孢霉。测定了 13种杀菌剂对该株疣孢霉和蘑菇菌丝生长的影响 ,选出其中 4种做出菇防效试验。结果表明 ,施保功、NHF对该病原菌有很好的防治效果。
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  中国香菇育种的发展历程

  谭琦,潘迎捷,黄为一

  2000, 07(04): 48-52. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.011

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  将香菇育种工作分成起步阶段、引种阶段、单孢杂交育种阶段和应用原生质体技术选育菌种阶段 ,系统地回顾、分析了我国香菇育种工作的发展历程
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  香菇发育生理研究进展

  冯志勇,潘迎捷,陈明杰,谭琦,贺冬梅

  2000, 07(04): 53-60. https://doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873.2000.04.012

  摘要 ( ) 可视化 收藏

  就温度、湿度、光照和通气等主要环境因子对香菇子实体发生和发育的影响 ,类脂物、蛋白酶抑制剂和子实体形成诱导物等外源添加物与子实体形成的关系以及与子实体形成相关的酶学研究进展进行了综述 ,并讨论了香菇发育生理研究的方向。