大白桩菇多酚提取工艺优化及抗氧化和抑制癌细胞增殖活性

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2026.03.007

食用菌学报 ›› 2026 , Vol. 33 ›› Issue (03) : 66-74. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2026.03.007

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Optimization of Polyphenol Extraction from Leucopaxillus giganteus and Evaluation of Antioxidant and Antiproliferative Activities

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2025-09-04	2025-10-11
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2026-06-16

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