超声辅助低共熔溶剂提取鳞杯伞多糖工艺优化及结构和流变学特性

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2022.06.008

食用菌学报 ›› 2022 , Vol. 29 ›› Issue (06) : 67-77. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2022.06.008

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Ultrasound Assisted Extraction of Polysaccharides from Clitocybe squamulosa with Deep Eutectic Solvents：Optimization, Structure and Rheological Properties

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2022-08-17	2022-09-14	2022-12-15
Issue Date
2022-12-02

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