赭鳞蘑菇固体发酵培养及优化及发酵特性

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2018.04.006

食用菌学报 ›› 2018 , Vol. 25 ›› Issue (04) : 35-42. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2018.04.006

研究论文

赭鳞蘑菇固体发酵培养及优化及发酵特性

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Medium Optimization and Fermentation Characteristics of Solid-state Fermentation of Agaricus subrufescens

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2018-12-21
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2019-07-02

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