超声波-复合酶解法提取斑玉蕈子实体中氨基酸的工艺

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2018.02.012

食用菌学报 ›› 2018 , Vol. 25 ›› Issue (02) : 90-98. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2018.02.012

研究论文

超声波-复合酶解法提取斑玉蕈子实体中氨基酸的工艺

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Composite Enzyme Hydrolysis Assisted Ultrasonic Extraction of Amino Acids from Hypsizygus marmoreus Fruiting Body

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2018-06-29
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