不同干制方法对杏鲍菇品质的影响

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2010.01.013

食用菌学报 ›› 2010 , Vol. 17 ›› Issue (01) : 87-89. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2010.01.013

不同干制方法对杏鲍菇品质的影响

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Effect of Different Drying Methods on the Quality of Pleurotus eryngii Fruit Bodies

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