五株羊肚菌碳、氮源及适合发酵菌株的筛选

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2009.01.010

食用菌学报 ›› 2009 , Vol. 16 ›› Issue (01) : 46-49. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2009.01.010

五株羊肚菌碳、氮源及适合发酵菌株的筛选

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Mycelial Biomass and Extracellular Polysaccharide Production by Five Strains of Morchella Grown in Submerged Culture Using Different Carbon and Nitrogen Sources

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2009-03-20
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