低温对草菇菌株碳氮利用能力的影响

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2002.04.002

食用菌学报 ›› 2002 , Vol. 09 ›› Issue (04) : 9-14. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2002.04.002

低温对草菇菌株碳氮利用能力的影响

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Effect of Low Temperature Treatment on the Utilization Ability of C-Sources and N-Sources for Volvariella volvacea Strains

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