不同培养料对秀珍菇子实体蛋白质营养评价的影响

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2002.02.003

食用菌学报 ›› 2002 , Vol. 09 ›› Issue (02) : 10-13. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2002.02.003

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Effect of Different Kinds of Composts on the Nutritional Evaluation of the Protein inPleurotus geesteranus Fruitbodies

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