袋料栽培黑木耳与段木栽培黑木耳的品质分析

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2001.01.012

食用菌学报 ›› 2001 , Vol. 08 ›› Issue (01) : 48-50. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2001.01.012

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Analysis of the Nutritional Contents of Auricularia auricula Cultivated with Sawdust Medium and Log

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