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中国食用菌产业现状及预测
孔雷, 张良, 胡文洪, 朱丽艳, 王海亮, 李亚娟, 贾应舍
食用菌学报 . 2016, (02): 104 -109 .  DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2016.02.020