猴头菌不同生长发育期粗蛋白、粗多糖含量及水溶性粗多糖体外免疫活性

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猴头菌不同生长发育期粗蛋白、粗多糖含量及水溶性粗多糖体外免疫活性

李巧珍, 刘朝贵, 于海龙, 蒋俊, 刘艳芳, 张劲松, 唐庆九, 杨焱

食用菌学报 . 2011, (04): 73 -77 . DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2011.04.025