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不同基质栽培黑木耳的营养成分分析
袁卫东, 陶雪, 王伟科, 陆娜, 余建明, 王世恒, 冯凤琴, 周祖法, 王素彬, 闫静, 宋吉玲
食用菌学报 . 2011, (02): 45 -48 .  DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2011.02.017