虎奶菇发酵产物不同组分的抑菌活性

doi:10.16488/j.cnki.1005-9873.2009.04.011

食用菌学报 ›› 2009 , Vol. 16 ›› Issue (04) : 54-57. DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2009.04.011

虎奶菇发酵产物不同组分的抑菌活性

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Antibacterial Activity of Submerged Cultures of Pleurotus tuber-regium

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