食用菌学报
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食用菌学报 2017, Vol. 24 Issue (02) :79-82    DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2017.02.18
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高压均质法提取云芝胞内糖肽
陈露1,陆震鸣1,龚劲松1,耿燕1,徐国华2,张晓梅1,史劲松1,许正宏1*
1江南大学药学院,江苏无锡 214122;2江苏神华药业有限公司,江苏淮安 211600
Extraction of Intracellular Polysaccharopeptide from Coriolus versicolor Mycelium Using Hot Water and High-Pressure Homogenization
CHEN Lu1,LU Zhenming1,GONG Jinsong1,GENG Yan1,XU Guohua1, ZHANG Xiaomei1,SHIJinsong1,XU Zhenghong1*
1School of Pharmaceutical Science,Jiangnan University,Wuxi,Jiangsu 214122,China; 2Jiangsu Shenhua Pharmaceutical Co.Ltd,Huaian,Jiangsu 211600,China
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摘要 

采用高压均质法提取云芝(Coriolus versicolor)胞内糖肽,与热水法进行比较.结果表明:高压均质提取的云芝胞内糖肽得率是热水提取的2倍,为(20.2±0.6)%;采用高压均质法提取的组分5相对百分含量最高,为48.07%;扫描电镜下观察发现,与热水提取相比,高压均质提取时云芝菌丝体破碎程度比较高.

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陈露
陆震鸣
龚劲松
耿燕
徐国华
张晓梅
史劲松
许正宏
关键词云芝   糖肽   高压均质   热水提取   高效液相色谱     
Abstract

High-pressure homogenization (HPH) and hot water extraction (HWE)were used to extract intracellular polysaccharopeptide (IP) from Coriolus versicolor mycelia.Yields of IP extracted using HPH reached (20.2±0.6)%, which were twice as high as those achieved using HWE.HPLC separated the IPs into six components, of which the component with a peak retention time of 26.46 mins made up 48.07% of the material extracted using HPH.Scanning electron microscopy revealed that HPH-treated mycelium had a more porous and ruptured structure compared to HWE-treated samples.

KeywordsCoriolus versicolor,   polysaccharopeptide,   high-pressure homogenization,   hot water extraction,   high performance liquid chromatography     
收稿日期: 2016-05-10;
通讯作者 许正宏     Email: zhenghxu@jiangnan.edu.cn
作者简介: 陈露 (1989-),女,在读硕士,主要从事药用真菌多糖方面的研究
引用本文:   
陈露, 陆震鸣, 龚劲松等 .高压均质法提取云芝胞内糖肽[J]  食用菌学报, 2017,V24(02): 79-82
CHEN Lu, LU Zhenming 1, GONG Jinsong etc .Extraction of Intracellular Polysaccharopeptide from Coriolus versicolor Mycelium Using Hot Water and High-Pressure Homogenization[J]  , 2017,V24(02): 79-82
链接本文:  
http://172.17.100.9/CN/10.16488/j.cnki.1005-9873.2017.02.18      或     http://172.17.100.9/CN/Y2017/V24/I02/79
 
没有本文参考文献
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